2023/05/18 21:51
それには理由があります。
それは、”木は熱を伝えにくいから”。
熱い汁物を入れても器自体が熱くなりにくいので
熱くて持てないって事がないんですね。
僕は、熱い器が持てない人なので
これは本当に有難いです。
それと、保温性が高いので
美味しい状態を長い間キープする事ができます。
なんて素敵なんでしょう。
ほかにも、「軽さ」「雰囲気」「丈夫さ」など
木の器を汁椀に使うことによるメリットはたくさんあります。
毎日使う物なのでストレスのない物を使いたいですね。
ではまた。
